エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「“しっとり”鶏チャーシューの作り方 . このおいしそうなチャーシュー。鶏むね肉で作っているんです！ . 「 #すき焼のたれ」で下味をつけたら袋に入れ、袋ごとたっぷりのお湯に入れて待つだけ♪しっとりジューシーに仕上げることができますよ(*^_^*) . とろとろの半熟の煮玉子と一緒にお楽しみください＾＾ . ＜材料 4人分＞鶏むね肉 2枚(約500g) 卵 4個エバラすき焼のたれ 150ml 白髪ねぎ、サラダ菜各適量 . ＜作り方＞【1】鶏肉は余分な脂を除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。【2】密閉できるポリエチレン袋に【1】と「すき焼のたれ」を入れ、約1時間おきます。【3】蓋つきの鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、【2】を袋ごと入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし、湯が冷めるまで約1時間おきます。【4】別の鍋に湯を沸かし、卵を約6分ゆでて半熟卵を作り、冷めたら殻をむきます。【5】【3】の鶏肉を取り出してそぎ切りにします。ポリエチレン袋に漬け汁と【4】の卵を入れて、冷蔵庫で1時間ほど漬けます。【6】【5】を皿に盛り、白髪ねぎとサラダ菜を添えて、できあがりです。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #チャーシュー #鶏チャーシュー #鶏肉 #鶏むね肉 #鶏胸肉 #たまご #卵 #半熟卵 #煮玉子 #instafood #foodstagram」9月22日 19時00分