FiNCのインスタグラム(finc_app) - 9月5日 18時20分
\やってみたいと思ったらいいね??✨/ 低カロリー♡ミニトマトのふるふるジュレ
トマトをはちみつに漬けるだけで、とってもフルーティーなデザートに変身! .
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By 安部加代子(野菜ソムリエpro)
所要時間 10分
カロリー 75kcal
https://bit.finc.com/7g0tb9
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■材料・分量 2人前
ミニトマト 8個
はちみつ 大さじ3
ゼラチン 1袋(5g)
水 250ml
お湯(50~60度) 50ml
A レモン汁 大さじ1
A 砂糖 大さじ2
バジル 適宜
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■手順
1. ミニトマトはヘタを取って湯剥きをし、はちみつに漬けておく。
2.ゼラチンをお湯で溶かし、水、Aと混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
3.冷えて固まった2を器に入れて、1をはちみつと一緒に入れて、バジルの葉を飾る。
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■ポイント ・調理時間に漬け込み時間とジュレを固める時間は含みません。 ・ゼラチンはそのまま入れず必ずお湯で溶きましょう。 ———————————————————
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2017/9/5