逆にウマい✨失敗知らずの簡単汁なし麻婆豆腐❤️⠀ .⠀ とろみなしでも絡みつく！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/30分)⠀ ・木綿豆腐：400g⠀ ・豚バラ肉：200g⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1杯⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆豆板醤：小さじ1杯⠀ ☆甜麺醤：大さじ1と1/2杯⠀ ・長ねぎ：1/2本⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 長ねぎはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豚バラ肉は3cm幅にカットします。⠀ ②ボウルに①の豚バラ肉と☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、5分置いて味をなじませます。⠀ ③木綿豆腐を手で大きめにちぎりながら、フライパンに広げます。上に豚バラ肉をのせ、フタをして中火で10分蒸し焼きにします。⠀ ④豚バラ肉の色が変わってきたら、長ねぎとごま油を入れ、水分を飛ばすように炒めます。⠀ ⑤器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★ピリ辛の味付けなので、豆板醤の量はお好みで調整してくださいね♪お肉に下味をしっかり付けるので、水を入れなくても十分に味がしみておいしくなります。絹豆腐で作るのもおすすめです！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #麻婆 #マーボー #マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #豆腐 #tofu #豚肉 #豚バラ #中華料理 #chinesefood

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/01 12:03:27