つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月23日 18時00分

■2017/08/23(水)
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?：中華そば
?：茶釜 本店
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【行き着く先は白河ラーメンもう一つの源流】
そしてトンボ返りで白河駅へ。目指すは火風鼎。駅前のレンタサイクルを借りて到着してみれば…。営業終了、早仕舞い?訳のわからない順序で店を周るから…。
という訳で、次の候補としていた菊忠へ。こちらも営業終了…臨休なのか早仕舞いかは不明。
で、行き着いたのが茶釜 本店。白河ラーメンはとら食堂のとら系と茶釜系があるそうで、その茶釜系の大元のお店。中華そばを注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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心を温めてくれるような癒し系なビジュアル。スープは香ばしさの感じられる醤油に、ノスな旨味が溢れる味わい。癒やされる美味しさだ。
麺は手打の中太ピロピロ縮れ。ツルっとした麺肌にチュルモチな食感は間違いない。こういう麺はホント美味しい。ほうれん草との組み合わせもバッチリでした！紆余曲折あったが、此処に行き着いたから良かった。ごっそっさんっしたッ
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