つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月21日 17時24分

■2017/08/21(月)
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?：冷やしカレーそば+キーマ飯
?：饗 くろ㐂
?：くろ㐂の夏麺2017 第7弾
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【華麗なる夏麺 スパイスで夏バテを乗り切れ】
くろ㐂さんの冷やしカレーそば、これは是が非でもいただきたい。そんな心意気と共に10:30に到着し、PPをゲット。開店の11:30には並び30弱といったところ。入店からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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鮮やかな色使いで美しいが過ぎるッ！煮干マー油、バジルオイル、自家製麺辣油の3種の油がかかっており、それぞれで違った味わいを演出している。特に辣油の箇所が辛さよりも、上品な香りをさせていて好きだったな。
トマト果汁を使って打った平打ち麺は赤みがかった色合いがとてもマッチしている。ピロピロのモチモチとした食感は言う事なし。
カレースープはまろやかクリーミーでコクのある旨さ。最後にキーマ飯へかけていただくのだが、キーマの辛味とスパイシーが相乗し、一段とカレーらしさが垣間見えた。
今年も美味しかった！ごっそっさんっしたッ
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