macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月20日 19時04分

これがUMAMIだ?月見しいたけのチーズ焼き❤️⠀
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ひとくちでパクっ…なにこのジューシー感❗️⠀
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■材料（2人分/10分)⠀
・しいたけ：6個⠀
・うずらの卵：6個⠀
・とろけるチーズ：30g⠀
・マヨネーズ：適量⠀
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■作り方⠀
①しいたけの軸を包丁でくり抜き、ピザ用チーズを敷きます。⠀
②中央を窪ませてうずらの卵を割り入れ、黄身の周りにマヨネーズを絞ります。⠀
③トースターで5分焼いて完成です。お好みで七味をふりかけて召し上がれ♪⠀
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★MEMO★おいしい焼き汁がこぼれないよう、しいたけは必ず石づきを上に向けて焼いてください。お好みでブラックペッパーやレモン汁をかけてもおいしく召し上がれますよ♪⠀
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