らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 8月6日 07時34分

素揚げかぼちゃとナッツのキャラメリゼのレシピ(作り方)
.
☆材料(2人分)☆
.
かぼちゃ 300g
.
お好みのナッツ（くるみ、ピーナッツ、ピスタチオなど） 80g
.
砂糖 大さじ4
.
水 大さじ4
.
レモン汁 1/4個分
.
バター 10g
.
サラダ油 適量
.
☆作り方☆
.
1.かぼちゃはところどころ皮を剥き、2㎝角に切る。ナッツ類は乾炒りする。
.
2.鍋にかぼちゃを入れ、常温のサラダ油をかぼちゃの半分の高さまで注ぐ。弱火にかけ、全体を返しながら12～13分ほどかけてじっくり火を通す。揚げ網に取って油をよく切る。 .
3.鍋に砂糖、水、レモン汁を入れて中火にかけ、とろりとするまで煮詰めたらバターを加えて馴染ませる。ふつふつと泡が立ったら2とナッツを加えてざっくりと和え、火を止める。冷蔵庫で3〜4日ほど保存できます。
.
☆ワンポイント☆
.
かぼちゃは火の通りを早くするために皮を剥きましたが、まったく剥かなくても作れます。その場合は2で皮を下にして鍋に入れ、レシピより長めに揚げてください。
.
#らでぃっしゅご飯
#らでぃっしゅぼーやの野菜
#らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯
#レシピ
#手作り
#らでぃっしゅポケット
#らでぃポケ
#らでぃっしゅぼーや
#radish
#food #recipe #instafood #instacook #delicious #cooking #japanesefood
#素揚げかぼちゃとナッツのキャラメリゼ
#キャラメリゼ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する