母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 7月8日 14時41分
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母熊地方最高気温36℃。
リビングの温度計は34℃。
どうも暑いと思った…( ˘•ω•˘ )
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でもアタシ、エアコン使ってません(笑)
へーき、へーき。
東南北の三面の窓を開けておけば、けっこう風が通るわよ。
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今からエアコンに浸かってたら、外に出るのが嫌になっちゃうからね!
働く主婦の土日は忙しいのだ=͟͟͞͞( ˙-˙ )ง
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さて、そんな母熊の#お昼ごはん。
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#夏は冷やしてサッポロ一番。
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@InstagramersJapan さんの企画でサンヨー食品様からご提供いただいた、ごくごく普通の#サッポロ一番 を#冷やしラーメン でいただきました!
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麺はあったかいので食べる時は皆さんおなじみ、3分茹でですが、冷やしで食べる時は1分プラスで4分茹でます。
それを流水でじゃぶじゃぶしたら、お皿に盛って、お好きな具材をトッピングしてできあがりです。
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スープは200mlの冷水で溶くだけ!
あの粉末のスープ、冷水でダマにもならずすんなり溶けるのよ。
しつこいようだけど、あの、おなじみのサッポロ一番なので、冷やし仕様でもなんでもありませんけど大丈夫なんです。
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母熊は水200mlを少なめにして氷も入れました。
#津軽びいどろ の片口をゲットしたので、早速使ってみてます♥
ちょいとオシャンティーにレモンも浮かべて、スープをかけたらレモンはぎゅぎゅっと絞っていただきました。
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定番の塩ラーメンのさっぱりスープにレモンがよく合うの。
塩味が夏にぴったりでオススメです!!
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本日の具材
トマト、朝採り枝豆、自家製温玉、赤オクラ、レッドキャベツスプラウト
トッピングは添付されているおなじみの切り胡麻です。
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新鮮な旬の地場産野菜と一緒に食べるインスタント麺、斬新!!
枝豆はレンチンで火を通して、ほかの野菜は生のまま。
温玉はヨーグルトメーカーで作りました。
なんだか、すっごい簡単な#おうちごはん の割に、良いものしっかり食べたような充実感(笑)
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ごちそうさまでした。
夕方からもがんばるぞ。
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2017/7/8