母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 7月7日 11時14分
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7月7日(金)
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*#七夕素麺弁当
削りかまぼこ、錦糸卵、大葉、お星さま(沢庵、紅くるり甘酢)、紅オクラ、枝豆
にしきごま散らして。
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#アガー でぷるとろの麺つゆ
海老と大葉と紅オクラ入り
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#アガー に詳しい方!
教えてください(人´Д`)
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今日は#素麺弁当 の上にアガーで固めた麺つゆをきらきらきら~んってかけるつもりでしたの!
ゼラチンのように常温で溶けちゃうことがないので、お弁当にはもってこいだなぁと。
しかし残念ながら、いい具合に固まらず、別持ちとあいなりました。
でも、ぷるとろなのはなんとなくわかるかなぁ。
海老も沈みきっていないし、オクラも浮いてるとこから、察して!!
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ちなみに、私が使ったのは#パールアガー。
麺つゆ100mlに対して小さじ1/2の計量スプーン(2.5g)に軽めに1杯。
煮溶かして冷ましました。
いいアドバイスお待ちしてます🐻✨
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昨日のキュウリ巻そうめんが食べやすくて美味しくて、めっちゃ気に入ったのでまた作っちゃった(笑)
お弁当に持って行く麺は、キュウリで巻くべし!!これ母熊のセオリーにします。
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箸でつまんでそのまま麺つゆでほぐすと、薄いキュウリが麺と一緒にびろーんとして口に運びやすいんです。
その時、麺と一緒に食べるキュウリの食感がまた良くて。
こりゃやめられません。
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今日は天気がいいから、織姫さまと彦星さまは逢瀬が果たせるかしら…🎋(´ω`❤)
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昨日、会社の制服のシャツの脇の方に穴が開いていました。
3cmくらい、横に切れていて。
オットが洗濯物を干す時に、針金ハンガーぶっさしたかな…と、穴を自撮りしてオットにLINEしたら
「涼しげでいいね!」って返信で、犯人はわからず…(T^T)
あら、私が太り過ぎてるとか、そーゆーのは棚上げよ。
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今日、総務の同僚に新しいシャツもらおうと思って、朝その話をしながら、手を上げて
「このへんがね、スパッと切れてたのよー。たぶん見えないし気付いた人はいないと思うんだけどね」って説明したの。
そしたらね
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「あ、ほんとだ」
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え?
どうして?
昨日とは違うブラウスなのに、その反応って…
チ───(´-ω-`)───ン
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冷や汗どばー!
今日のシャツにも穴が開いてました。
昨日とはちょっと違う場所で更に脇の縫い目の近く。
わき毛とか飛び出してなくて良かった!←
(鏡で確認しました!)
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結果、経年劣化のせいにして新しいシャツを2枚もらうことにしました。
あら、私が太り過ぎてるとか、そーゆーのは棚上げよ。
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でも次はワンサイズ上げた方がいいかしら…(´・ω・`)ショボーン
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今日の#お弁当 箱も#公長齋小菅 450mlです。
めんつゆが入ってるガラスの器は#常備菜 に使っているイワキ硝子の保存容器です。
どちらも、母熊の#楽天Room でご紹介中です。
プロフのトップページにURL貼ってありますので、気になる方はチェックしてね。
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今日はご質問用ではなく、私の質問に答えをくださる方用にコメ欄開けます!
アガーの敗因、教えてください( ˘ ³˘)♡
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#お昼が楽しみになるお弁当
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2017/7/7