macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月7日 15時00分

パリふわとろろんっ❤️濃厚カラメルブリュレフレンチトースト?
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甘党さんにおすすめ♪?
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作ったら、#マカロニレシピ をつけて教えてくださいね✨?
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■材料（2人分/30分)
・バゲット：1/2本(25cm)
・メープルシロップ：100cc
・バター（フライパン用）：20g
・砂糖：適量
＜卵液＞
☆卵：1個
☆グラニュー糖：大さじ1杯
☆牛乳：100cc
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■下ごしらえ
卵は溶きほぐします。
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■作り方
①バゲットを3cm幅に切ります。
②バットに☆を混ぜ合わせて卵液を作り、バゲットを入れて片面を10分浸します。
③別のバットにメープルシロップを入れ、反対の面を10分浸したらグラニュー糖をまぶします。
④フライパンにバターを入れて熱し、卵液が付いた面を下にしてバゲットを並べ、弱火で焼きます。
⑤焼き目が付いたら裏返し、グラニュー糖がカラメル状になるまで弱火で焼きます。
⑥お皿に盛り付け、お好みでホイップクリームやフルーツを添えてお召し上がりください！
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★MEMO★バターや砂糖は焦げやすいので火加減に注意し、フライパンから目を離さないようにしてくださいね。メープルシロップに浸す時間を長くすると風味と甘さがいっそう引き立ちますよ！
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