KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 7月5日 21時02分

▼今日の献立
@amiさん考案の赤ワインたっぷりのビーフシチュー(*^^*).
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＜材料＞
・玉ねぎ…1つ（150g）
・にんじん…1/2本（100g）
・牛バラ肉…（75g）
・バター…大さじ1/2（6g）
・デミグラスソース缶…1缶（30g）
・水…200CC（200g） ・赤ワイン…50CC（50g）
・ケチャップ…大さじ2（15g）
・ウスターソース…大さじ3（54g）
・はちみつ…大さじ2（21g）
・ご飯…2杯（240g） ＜手順＞
1.玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。
2.フライパンにバターを入れ、バターが溶けてきたところで、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。
3.玉ねぎ、にんじんがしんなりしたら、牛肉を入れ炒める。
4.牛肉に火が通ったところで、デミグラスソース、水、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを入れ、よく混ぜ合わせながら、中火で15分煮込む
5.弱火で5分煮込み完成 ご飯と一緒にどうぞ ————————————————
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