KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 7月5日 18時01分

▼人気レシピ 
@yunaさん考案のチキンドリア(*'▽’*).
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＜材料＞
鶏モモ肉　100g
玉ねぎ　1/2個
ご飯　400g
★ケチャップ　大さじ２
★ウスターソース　大さじ1/2
★顆粒コンソメ　小さじ1
★砂糖　ひとつまみ
塩コショウ　少々
サラダ油　大さじ１
バター(器に塗る)　適量
パン粉　適量
とろけるチーズ　適量
刻みパセリ　適量
○ホワイトソース○
バター　30g
薄力粉　大さじ３
牛乳　400cc
顆粒コンソメ　小さじ1
塩コショウ　少々 ＜手順＞
①ホワイトソースを作る。小鍋にバターを入れ火を付ける(中火)。バターが溶けたら小麦粉を入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
②フツフツしてきたら牛乳を一気に入れ、もったりするまで混ぜ続け、顆粒コンソメ、塩コショウで味付けしたら火を止める。ホワイトソースの完成。
③鶏モモ肉は1.5㎝角に、玉ねぎはみじん切りにする。
④フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏モモ肉、玉ねぎの順に入れ塩コショウで炒める。お肉に火が通ったら★を入れて混ぜる。温かいご飯を入れて炒めたら火を止める。
⑤グラタン皿にバターを塗り④のご飯を広げる。上からホワイトソースをかけ、とろけるチーズ、パン粉をかけてトースターで焦げ目が付くまで焼く。仕上げに刻みパセリを散らしたら完成♪ ————————————————
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