KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 7月3日 21時10分

▼今日の献立
@hiichansayakaさん考案のスタミナ満点！トンテキ(*'▽’*).
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• ▼ hiichansayakaさんのレシピです。
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にんにく3〜4カケ
豚肩ロース厚切り2枚（1枚150gくらいのもの）
調味料A
「→ウスターソース大さじ2、醤油、砂糖、酒、ケチャップ各大さじ1、とんかつソース小さじ1、カレー粉少々、一味少々」

塩胡椒適量
パセリ適量（仕上げ用） ▼手順
1.にんにくをスライスしてサラダ油を熱したフライパンでじっくり焼いてニンニクチップを作り、取り出す。
2.豚肉は筋切りをして全体を格子状に切り込みを入れ、塩胡椒とニンニクチューブで下味をつける。
3.ニンニクチップを作った油で（同じフライパンで）豚肉を中火で両面焼いていく。
3.両面こんがり焼き色がついたら出てきた脂を拭きとり、合わせておいた調味料Aを一気に加え豚肉に絡める。
4.とろみがついて豚肉にたれが絡んだら火を消す。 
5.お皿にのせてにんにくチップとパセリをトッピングして完成。 ———————————————— #おうちごはん #おうちカフェ #朝ごはん #ランチ #料理 #お弁当 #kondate #こんだて #KONDATE #今日の献立 #料理うまくなりたい #料理写真 #料理勉強中 #料理 #うちごはん #cooking #料理記録 #デリスタグラマー #クッキングラム #日常 #うちカフェ #食卓

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