DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月13日 12時47分
バリエーションに乏しくなってきたパスタ・・・
いつも家にある材料で #豚バラじゃがパスタ ができちゃいますよ♪
じゃがいもでボリューム、お肉で大満足!
材料 (1人分)
スパゲティ 100g
豚バラ薄切り肉 50g
じゃがいも 1個
豆苗 1/2パック
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
バター 10g
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
ごま油(仕上げ) 適量
こしょう(仕上げ) 適量
手順
1 にんにくはみじん切りにする
2 じゃがいもは5mm幅の薄切りにしたら水にさらして水気を切っておく
3 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
4 鍋に湯をわかし、表記通りにパスタを茹でる
5 フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを炒める
6 香りが立ってきたら豚肉を加えて炒め、色が変わってきたらじゃがいもを加えて炒める
7 焼き色がついたら水気を切ったパスタ、一口大に切った豆苗、しょうゆ、鶏がらスープの素、バターを加えて混ぜ合わせる
8 粉チーズを加えたら火を止めて軽く混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える
9 器に盛り、ごま油をたらしてこしょうをふったら完成
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/6/13