DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月19日 16時40分
みんなで取り分けてワイワイ食べたい、がっつり系のパーティーフード!
#豚キムチーズのピザ のご紹介です♪
もっちりカリカリ、いくらでも食べられるおすすめレシピです。
材料
(4人分)
・白ごはん どんぶり大盛り1杯分(300g)
・卵 1個
・豚ひき肉 150g
・ニラ 1束
・キムチ 100g ・ピザ用チーズ 一つかみ
・しょうゆ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・ごま油 小さじ2
手順
1.白ごはんに卵、塩こしょうを加えて 混ぜる。ニラは4cm幅に切る
2.フライパンにごま油半量を熱し、豚ひき肉を中火で熱し色が変わるまで炒めたら、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
3.キムチ、ニラを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえ、取り出す
4.フライパンをきれいに洗い、残りのごま油を薄くのばし、1のごはんを全体に広げておさえ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、こんがりと色づくまで焼く
5.具材をのせ、ピザ用チーズを散らし、蓋をして2〜3分、チーズがとろけるまで焼く
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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2017/5/19
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