hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 4月20日 10時16分
?2017.4.20(木)
✽.。.:*・ #高校生男子弁当 ?
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本日メインが2品✨
それも似たようなブラウンで〜す
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でもブラウン系おかずは美味しいから
全然OKだよね〜
ってこれブラウン系になると毎回言ってる?
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☘️お弁当メニュー☘️
* 秋刀魚とレンコンの香味たれ和え
* コーンと枝豆のマカロニサラダ
* ケチャップ酢豚
* しめじとピーマンのにんにく醤油炒め
* たまご焼き
* アスパラのバターソテー
* 紫キャベツのナムル
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?#ケチャップ酢豚
いつも黒酢酢豚にしてるけど今日は味を変えてケチャップ味にしてみました
豚こま肉を丸めて作る簡単酢豚です
・豚こま肉(1人分)...50〜60g
・水・砂糖・酢...大さじ1
・ケチャップ・醤油...大さじ1/2
・片栗粉...小さじ1/2
豚こま肉は醤油・生姜少々で下味を付けひと口大に丸め片栗粉をまぶしておく
お好きな野菜(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン)もひと口大にカット
フライパンに多めの油で豚こま肉をあげ焼きにし野菜も続けてサッと焼く
別のフライパンに↑の材料を入れ合わせた調味料を入れとろみが付きツヤがでたら火を消し出来上がり
ひとつのフライパンで仕上げてもOK
油の準備があれば全て素揚げしてもOK
*黒酢酢豚の場合...ケチャップを醤油に変えるだけ(全て同量大さじ1)
*お弁当1人分の調味料なので
多めに作る場合は調味料を倍量にする
?簡単なのでぜひ作ってみて下さ〜い?
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?しめじとピーマンのにんにく醤油炒め
しめじとピーマンを炒める
酒・にんにく醤油...小さじ1を回し入れ軽く塩をパラパラし味見をする?
OKなら火を止め仕上げにかつお節をパラパラ
はい出来上がり〜 簡単でしょ
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?秋刀魚とレンコンの香味たれ
これはまた後でpostしたいと思います
秋刀魚なんて時期じゃないけど?
冷凍ストックがあるのでね〜
アジやイワシで作っても美味しいです
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いつもコメントのお返事が遅くなって
ごめんなさい?
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2017/4/20