カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 3月29日 20時08分

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[キャベツで焼売] =422kcal♪= 餃子や焼売が好きな多田です(*^^*)
焼売の皮は小麦粉で出来ているので、糖質が含まれていますが、皮の部分をキャベツで代用することで、糖質オフ♪
ヘルシー焼売ができます(^^)♪
見た目も鮮やかでおいしいですよ( *´艸｀)
produced by 多田知央 (管理栄養士) .
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【栄養価】
エネルギー：422kcal
たんぱく質：25.4g
脂質：20g
糖質：29.2g
食物繊維：7.5g
炭水化物：36.7g
葉酸：277μg
ビタミンB6：0.8mg
鉄分：3.5mg
塩分：4g
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【材料】
豚ミンチ：60g
豆腐：半丁
玉ねぎ：1/4個
味噌：小さじ1
薄口醤油：小さじ1
胡麻油：小さじ1
しょうが：少々
片栗粉：小さじ1
キャベツ：5枚
小麦粉：小さじ2
ポン酢：大さじ2
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【手順】
1：キャベツを千切りにして軽くチンして、軽く小麦粉を振ります。
2：豚ミンチ、玉ねぎみじん切り、水切りした豆腐、薄口醤油、味噌、しょうが、ごま油、片栗粉をよく混ぜ合わせます。
3：混ぜ合わせた具を丸く丸め、キャベツの千切りを周りにつけていき、耐熱皿にのせます。
4：600ワットで10分して出来上がり?(中が煮えたらＯＫ)
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Special thanks!
撮影:@mee
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監修:医療法人北翔会
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