荻原和歌のインスタグラム(ogiwaka) - 3月16日 19時17分

かんぽの宿北九州の作品。オーセンティックな和食の世界。たしかな技が冴える。料亭のよう。柚庵焼き、両づまの焼き物といい、魚の調理も感動的に上手。栗のイガを模した揚げ物も、口に刺さらないような絶妙な揚げ具合。
素材を活かしたおいしさでは群を抜いたレベルでした。ここならいつ行っても美味しい和食が食べられる絶対的安心感。
#かんぽの宿グルメアワード

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