原島美波のインスタグラム(minamiharashima) - 3月12日 23時23分

♡Nutrition♡

栄養についてちょっぴりお話します‼︎
皆様は油について考えた事ございますか？
実はとっても大切なんです‼︎ 今回2つどちらを先にお伝えするか迷いました…
◾︎マーガリンなどのトランス脂肪酸を摂取してはいけない事‼︎
◾︎オメガ3とオメガ6のバランスについて。
マーガリンのお話は長くなりそうなので、次回にします。

さて、お身体の臓器を作る一つ一つの細胞は、細胞膜に覆われていて油が関与しております。
普段どんな油を摂取しているかがとても重要‼️
最近オメガ3やオメガ6という言葉を耳にしている方も増えて来ていると思います。
この両方がバランス良く存在している必要があるのです。
しかし、私達の生活はオメガ6の食品があふれかえっており自然とオメガ6過多になっております。
（サラダ油、マヨネーズ、ごま油、スナック菓子、ドレッシング、フライドポテト、あらゆる加工食品などなど）
様々な炎症を引き起こしているのも、この事が原因の可能性もあります。
炒め物など加熱調理する時に使用する油は、酸化のしにくいオメガ9のオリーブオイルをお勧めします‼︎
少しずつで構いません。オメガ3の摂取を心掛けてみてくださぃ！
◾︎オメガ3を含むもの:
動物性ですと青魚の油EPAやDHA。
フラックスオイル、エゴマ油、シソ油など☆
◾︎市販で購入する際の注意:
※低温圧搾で抽出、トランス脂肪酸フリー、オーガニックのものを。
※瓶は、遮光瓶を使用しているか。
◾︎摂取方法:
熱に弱く生から摂取していただきたい油なので、生野菜にかけたり、スプーンで直接飲んでいただく形になります。

今後もっと細かく分かりやすくお伝えしたいと思っております。
facebookには、長文でしっかりお伝えする予定です❣️ #organic#oil#Nutrition#栄養#オーガニック#油#生#スーパーフード#Super food#健康#フラックスオイル
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