KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月3日 21時01分
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『電子レンジで簡単!シリコンカップdeミニオムレツ』
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【材料】 6個分(直径5.5cmばつ)
卵 4個
牛乳 大さじ1
白だし 大さじ2
サラダ油 大さじ1
ウインナー 3本
冷凍枝豆 10個
ミニトマト 5個
----- 飾り用 -----
ケチャップ 適量
パセリ 適量
レタス 適量
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【手順】
1. ウインナーは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切ります。
枝豆は豆を取り出しておきます。
2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、白だし、サラダ油をいれて混ぜます。
3. シリコンカップの7分目くらいまで2を入れ、ウインナー、枝豆、ミニトマトを中に入れます。
4. 600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. シリコンカップから取り出してレタスをしいたお皿に盛り付け、ケチャップとパセリを飾れば完成です。
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【コツ・ポイント】
今回、シリコンカップは直径5.5cm高さ2.5cmのものを使用しました。
電子レンジによって加熱時間が異なります。まだ半熟すぎる場合は30秒ずつ加熱して様子をみて下さい。
途中大きく膨らみますが、加熱が終わるとしぼみます。
シリコンカップから出す際はやけどにご注意下さい。
牛乳や白だしがない場合は省いても大丈夫です。
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2017/3/3