らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 3月1日 08時30分

白菜・ブロッコリー！「冬野菜たっぷりのミルクカレー」レシピ
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☆材料(2〜3人分)☆
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豚肉角切り肉 200g
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しょうが（みじん切り） 1片
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にんじん（いちょう切り） 1/4本
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白菜（ざく切り） 2枚
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ブロッコリー（小房に分ける） 1/4株
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カレーの壷・やさい用 大さじ1〜2
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水 200ml
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牛乳 300ml
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塩 適量
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サラダ油 小さじ1
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☆作り方☆
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1.鍋に油としょうがを入れて熱し、香りがしてきたら豚肉を炒める。肉の色が変わったらにんじんを加え、カレーの壷を入れて全体を炒め合わせる。
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2.水を入れて加熱し煮立ったらふたをして弱火で20分煮る。
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3.白菜とブロッコリーを加えて5分ほど煮たら牛乳を加え、沸騰しないように温めて塩で味を調える。
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