らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 2月11日 09時01分


常備菜におすすめの「かぶとねぎと豚バラのうま煮」の作り方
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☆材料(作りやすい分量)☆
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豚バラ肉 200g(塊肉またはスライスも可)
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かぶ 4〜6個
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長ねぎ 2本
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水 200cc
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酒 大さじ1
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砂糖 大さじ2
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醤油 大さじ2
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☆作り方☆
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1.豚バラ肉は1〜2cm厚に、かぶは小ぶりなら1/4に、長ねぎは長さ5cmにカット。
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2.フライパンに1と残りすべての材料を入れて、火にかける。
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3.煮たってきたら、フライパンにフタをして5〜7分煮込む。
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※同じ味つけで、白菜やこんにゃく、鶏肉などを煮込むパターン違いもおすすめ。
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☆ワンポイント☆
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保存期間は冷蔵で3日間です。
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2017/2/11

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