つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 1月14日 23時24分
地ハマグリと水郷赤鶏の中華そば+金目鯛炊き込みご飯 ※限定 @ら〜麺 あけどや
2017/01/14(土)
【地産地消 walker限定を締めくくる千葉ラーメン】
千葉ラーメンwalker限定の第3弾を提供するというあけどやに味玉パイセン(@1978kita)と激辛将軍(@show_from_tk)と参戦してきました!
外待ち寒いけど3人で待っていればあっという間。開店時間になると外並びは15名以上になっていました。食券を購入し、着席からの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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金目鯛炊き込みご飯も付いて、とっても豪華!そして、見るからに出汁が効いていそうな色合いの中華そば。スープは蛤の旨味が前に出つつ、ボディが鶏のしっかりした味わいが支えている。醤油は出汁に合わせてコクのあるもの。いやぁ、美味いっす。
麺は棣鄂の中細の丸ストレート。ツルッとした舌触りがスルスルと口運びが心地良い。
大ぶりの蛤が癖もなくて美味しい。鶏チャーシューもしっかりと仕込まれており、鶏の肉々しさも残しつつ、しっとりとしていて良い。
スープを啜っては炊き込みご飯を掻き込んで大満足!特別限定なだけあって、とってもお得に感じる一杯でした。ごちそうさまでした
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2017/1/14