もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月26日 17時00分

残ったご飯の有効活用☆『ライスピザ』
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■材料
2人分
・ご飯　300g
・玉ねぎ　1/2個
・マッシュルーム　2個
・ウインナー　3本
・ダイストマト缶　100g
・顆粒コンソメ　小さじ1
・ウスターソース　小さじ1
・ケチャップ　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1/2 ・モッツァレラチーズ　100g
・ブラックペッパー　少々
・オリーブオイル　適量
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■作り方
１．ボウルにダイストマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆを入れよく混ぜる。
２．玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーをスライスする。
３．スキレットにオリーブオイルをぬり、ご飯を薄くしきつめる。
４．３に１をぬり、２をのせる。
５．モッツァレラチーズを小さくちぎり、４にのせる。
６．180℃に予熱したオーブンで焼き目がつくまで焼き、ブラックペッパーかけて完成！
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