DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月13日 11時02分

梅マヨのこってり感がささみと豆苗のあっさり感と絶妙！
簡単にできるちょっとこだわったサラダレシピ♪
#ささみと豆苗の梅マヨサラダ は梅の風味が口いっぱいに広がります！

材料
（2〜3人分）
・ささみ 　3本
・豆苗 　1パック
・塩こしょう　　少々
・酒 　小さじ2
・梅干し 　4個
・マヨネーズ　　大さじ4
・白すりごま　　ふたつかみ
・塩こしょう　　少々

手順
1.　ささみは塩こしょうをし、酒をかけたらラップをして600wのレンジで3分加熱する
2.　粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐしておく
3.　豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
4.　梅干しは種を除いて包丁でたたく
5.　ボウルに4、マヨネーズを入れてよく混ぜる
6.　豆苗、ささみを加えてよく混ぜる
7.　ごまを加え、塩こしょうで味を調えて完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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