DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月12日 07時11分
豆苗たっぷりでシャキシャキ食感!
安い食材で手軽に和風パスタを作ってみませんか?
さっぱり美味しい!#豆苗と豚バラの柚子胡椒パスタ のレシピを紹介♪
材料
(1人分)
・しめじ 1/4パック
・豆苗 1パック
・豚ばら肉 2枚
・パスタ 100g
・ごま油 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1/2
・酒 大さじ2
・めんつゆ 大さじ2
・こしょう 適量
手順
1. しめじは石づきを除いてほぐし、豆苗は根元を落として食べやすい大きさに切る
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る
3. パスタは表記通りに茹で、水気を切っておく
4. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
5. 色が変わってきたらしめじを加え、しんなりしてきたら豆苗を加えてざっと炒め、塩こしょうをする
6. 柚子胡椒、めんつゆ、酒を合わせ入れ、煮立たせる
7. 3を加えてよく絡める
8. お好みでこしょうをふって完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
作ったらぜひ#delishkitchentv というタグをつけて教えてください♪
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2016/12/12
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