DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月12日 16時10分

にんにくの香りが食欲をそそる♪
今が旬の根野菜を使ったレシピを紹介！
パパッとできるガーリックバター醤油の #大根ステーキ ！

材料
（2人分）
・大根 　1/2本
・にんにく　1片
・サラダ油　大さじ1
・醤油 　大さじ2
・バター　　20g

手順
1.　大根は皮をむいて2cm程度の輪切りにする
2.　1を耐熱皿に並べてラップをかけ、500wのレンジで7分加熱する
3.　にんにくをみじん切りにする
4.　フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
5.　香りが立ってきたら大根を両面焼いていく
6.　両面に焼き目がついたら醤油、バターを加えて煮からめる

弱火~中火でじっくり焼くと中まで柔らかくなります
より柔らかくするためには15~20分下ゆでしてください

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