DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月3日 11時10分
たまにはとびきり甘〜いデザートを食べたい!
そんな時にオススメなのが生チョコタルトです♪
濃厚な甘さと生チョコ食感がクセになる簡単おしゃれデザートをどうぞ!
材料(15cm型)
・チョコレート 150g
・生クリーム 75cc
・タルト型 1台
・ココア 適量
・アラザン 適量
手順
1. チョコレートを刻む
2. 小鍋に生クリームを入れて火にかける
3. 沸騰直前まで加熱したら火を止め、1を加える
4. よく溶かし、ダマがなくなってツヤが出るまで混ぜる
5. タルト型に4を流し入れる
6. 冷蔵庫で3〜4時間程度冷やし固める
7. ココアパウダー、アラザンをトッピングして完成 ★動画内での表記についての訂正★
動画内で「生クリームが沸騰したら火を止める」との記述がありますが、実際は「沸騰する直前まで加熱したら火を止める」です。
表記違いがあり、ご迷惑をおかけしており誠に申し訳ございません。
ぜひ #delishkitchentv というタグをつけて投稿してみてはいかがでしょうか?
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2016/11/3
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