DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月31日 18時02分

あなたも恋の主役になれるかも!?
人気映画「 #ブリジットジョーンズの日記 」に登場する、
とってもキュートなピンクの #カップケーキ をご紹介します♪
[Presented by ブリジットジョーンズの日記 ダメな私の最後のモテ期]

材料（5cm位の大きさのカップケーキ・5個分）
・ホットケーキミックス　100g
・卵 　１個
・砂糖 　20g
・溶かしバター 30g
・牛乳 大さじ1
・いちごジャム 　適量
・クリームチーズ 　100g（室温に戻しておく）
・バター 　10g（室温に戻しておく）
・レモン汁 　大さじ1
・粉砂糖 　100g
・食紅 　適量

手順
1.　ホットケーキミックス、卵、砂糖を入れてよく混ぜる
2.　固まってきたら溶かしバターを加えて混ぜる
3.　滑らかになったら牛乳を加えてよく混ぜる
4.　型に生地を流し入れ、ジャムをのせて竹串でマーブル状に混ぜる
5.　170℃に予熱したオーブンで15分焼き、冷ましておく
6.　クリームチーズ、バター、レモン汁をボウルにあけ、粉砂糖をふるい入れる
7.　滑らかになるまでよく混ぜたら、食紅を少しずつ入れて着色する
8.　5に7を絞り出して、お好みのトッピングをして完成！

ブリジットのケーキを作って写真を投稿すると、素敵なプレゼントが当たるかも♪
参加方法＆みんなのケーキの写真はこちら！
https://kaku-san.jp/campaigns/index/bridget-cupcake

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