もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月18日 17時04分

アメリカンなおやつ☆チョコピーナッツバタークッキー

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材料
約16個分
・薄力粉　150g
・グラニュー糖　60g
・無塩バター　50g
・卵　1個
・ピーナッツバター　100g
・バニラオイル　適量
・ベーキングパウダー　 小さじ1
・チョコチップ　お好みで
・塩　ひとつまみ

作り方
１．室温で戻したバターをボウルに入れ、柔らかくなるまでホイッパーで練る。
２．グラニュー糖を入れさらに白っぽくなるまでよく混ぜる。
３．ピーナッツバターを加えさらに練る。
４．溶いた卵を2回に分けて加え混ぜ、バニラオイルを加える。
５．薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、塩、チョコチップを入れゴムベラでさっくり混ぜる。
６．同じ大きさになるように丸め、クッキングシートの敷いた天板にのせる。
７．上から手で少し抑える。
８．180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いて完成！

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