もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月12日 21時28分

よく混ぜて焼くだけ！ベイクドチーズケーキ

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材料
15cm型
・クリームチーズ　200g
・生クリーム　200ml
・グラニュー糖　80g
・卵　2個
・薄力粉　30g
・レモン汁　大さじ2
・ビスケット　80g
・無塩バター　40g

作り方
１．ビスケットを袋に入れめんぼうでたたき細かく砕く。
２．溶かした無塩バターを加えて混ぜ合わせ、型の底に敷いて冷蔵庫に入れておく。
３．ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、レモン汁を入れ混ぜる。
４．２の型に３の生地を流し込み、170℃のオーブンで40〜45分焼いて完成！

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