もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月11日 17時03分
器も食べられる☆丸ごとお芋プリン
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材料
2人分
・さつまいも 1個
・卵 2個
・グラニュー糖 80g
・牛乳 200ml
・ラム酒 大さじ1
作り方
1.半分にカットしたさつまいもを500wの電子レンジで5分程加熱する。
2.中をくり抜きボウルに入れる。皮は器に使用する為、とっておく。
3.別のボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、ラム酒を順に加えて、泡立て器でよくかき混ぜる。
4.3に2でくり抜いた中身を入れ混ぜる。
5.2のとっておいた器に4を入れる。
6.天板にお湯をはり、170℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成!
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2016/10/11
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