もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月5日 17時06分

飲み干すうまさ★『スープかけごはん』

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詳細＆ご応募につきましてはプロフィールURLをご覧ください♪
(10/8も募集中!!)
材料
1人前
・ごはん　お茶碗1杯分
・豚バラ肉　2枚
・水　150ml
・塩　ひとつまみ
・こしょう　少々
・コンソメ顆粒　小さじ1/2
・酒　小さじ2
・めんつゆ/3倍濃縮　小さじ1
・サラダ油　適量
・万能ねぎ　適量

作り方
１．豚バラ肉は塩、こしょうをふって下味をつけ、一口大にカットしておく。
２．鍋にサラダ油を熱し、１の色が変わるまで焼く。
３．水、コンソメ顆粒、酒、めんつゆ/3倍濃縮を加えてひと煮立ちさせる。
４．アクをとり、火を止める。
５．茶碗にごはんを盛って４をかけ、万能ねぎをふりかけて完成！

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