ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月11日 09時51分

＜TOKYO料理部「ライブキッチン」骨付き肉祭り＞いよいよ今週末10月16日ですよ～！
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みなさん、参加表明されましたか？
フェイスブックで参加を押していただくかコメント、メールで参加表明お願いいたします。
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参加人数把握のためなので、いずれかひとつの方法で参加表明していただければOK。
もれてると料理が足りない（；；）なんてことになりかねないので、よろしくお願いします！！
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で、今回私がデモするお料理はこちら。
＜鶏肉の赤ワインビネガー煮＞です！
骨付き鶏もも肉だし、クリスマスメニューにも良いんじゃないかな。
(付け合わせは10分で出来るじゃがいものピュレ)
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他に、先月末、鹿教湯温泉に行ったときに獲れたイノシシのレバーで＜猪レバーペースト＞を用意しています。
自ら解体したイノシシなんで、すごく美味しくありがたく感じる、、、。
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お飲み物は今回も、サッポロビールさんからご提供いただいてます！
詳しくは @ヤミー ブログで。
16日お待ちしてまーす！！
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TOKYO料理部「ライブキッチン」vol.4
「骨付き肉祭り」〜骨までかぶりつけ！〜 ■日時：2016年10月16日（日）　13:00-16:00（12:30受付開始）
■会場：スタジオ　フィオーレ　
東京都渋谷区初台2-14-15 AAビル
■参加費　5,000円(お料理・ドリンク・お土産付き/当日支払い)
#tokyo料理部 #料理イベント #週末おでかけ

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