ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月11日 19時28分

忙しい日こそリッチディナーを！
「ルー不要！いつもの調味料で本格味♪15分で蒸し煮ハッシュドビーフ」のレシピを @ヤミー ブログにアップしました♪
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簡単な作り方。
①、牛肉は、塩胡椒をして小麦粉をまぶす。
②、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、薄切りにした玉ねぎとマッシュルームをしんなりするまで炒める。牛肉も加えて色が変わる程度に炒める。
③、②にローリエと赤ワインを加えて煮立たせてから、トマトケチャップ、ウスターソース、バ ター、水を入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で5分蒸し煮にする。
yummy！、とろみがついたら出来上がり！
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いつもの調味料を使うわけですが、蒸し煮のおかげでいつもとは違う味に〜。
良いですよ、これ。
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