菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 9月30日 14時14分

?❤️?❤️
【簡単・ヘルシー・節約レシピ】
最近手抜き弁当が続いたのでw
おひでさん（旦那さん）の好きな
豚肉を入れたお弁当にしました(^^)
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ニラが1本50円で特売だったので
2本購入し、ニラたっぷりの
?豚ニラ卵丼に決定?
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私はカロリーを抑えるため
調味料は塩こしょうだけにしたけど
うまうまやった♡
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〜2人分材料〜
1.豚肉200グラム
2.ニラ2本
3.卵2個
4.オリーブオイル適量
5.塩こしょう適量
＊酒 大2
＊醤油 大2
＊砂糖 大1
＊にんにくペースト 1センチ
＊豆板醤 小1
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〜作り方〜
1.ニラと豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、溶いた卵を大きめに炒める。
3.卵をフライパンから取り出し、肉め塩こしょうをする。
4.そこにニラを入れ少し火が入ってきたら先ほどの卵を入れる。
5.最後に＊の合わせ調味料を全て入れ、よく火を通したら出来上がり♡
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