C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 9月12日 12時00分

まるでルービックキューブ？フルーツを同じ大きさにカットして積み上げるフルーツキューブ。いつものフルーツもこんなアレンジはいかが？???粉寒天をツヤ出しに使うとキラキラになります✨
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?ナパージュ（ツヤ出しと接着剤の代わり）
・ 水 100cc
・ 粉寒天 小さじ1/3（1g）
※好みで砂糖を入れてもいいです
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1. フルーツを四角にカットする（なるべく同じ大きさ）
2. 鍋にナパージュの材料を入れて沸かし、1分ほど沸騰させてから、火を止め、冷ましておく
3. ルービックキューブのようにフルーツを重ね、接着とツヤ出し用にナパージュを塗り、乾けば完成です♪
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