DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月6日 12時38分
卵がとろ〜っと美味しい #レンジつくね !
レンジで簡単に作れて、あともう一品欲しいときにぴったり!
おかずやおつまみにいかかですか?
材料
・とりひき肉 200g
・ネギ 1/2本
・小麦粉 大さじ1
・サラダ油 少々
・塩こしょう 少々
・醤油 大さじ1 1/2
・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・卵黄 1個分
手順
1. ネギはみじん切りにする
2. ひき肉に塩こしょうをしてよくこね、ネギ、小麦粉を加えてさらにこねる
3. サラダ油を塗った手でタネを4等分して丸め、1cm程の高さに成型する
4. 耐熱皿にタネを並べたら醤油、砂糖、すりごまをよく混ぜて上からかける
5. ラップをふんわりとして600wのレンジで5分加熱する
6. ラップを外し、タレをよく絡める
7. 卵黄をのせて完成!
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作ったら #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください、
※生卵を使用する場合は、お早めにお召し上がりください
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2016/9/6