猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月31日 23時32分

ハイ、できました。即興料理w （猫沢飯、基本すべて即興ですが…）いわしとキャベツのパスタスープ、ローズマリーとローリエ風味。いわしは腸をとってよく水洗いしたら、白ワインをまんへんなくふりかけてしばし置き、臭みを取るのがポイント。メインはパスタじゃなくて、あくまでもキャベツといわし。仕上げにレモンとオリーブオイルをふりかけて。早く身体に力が戻りますように…

#猫沢飯

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