オイシックスのインスタグラム(oisix) - 8月8日 10時21分
【夏休みママ救済レシピ】
現在、#oisix と #ぐでたま とのコラボ企画で行われている、「#夏休みを戦うママのための100レシピ」の中から、素敵メニューをご紹介していきます!
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第8弾は「トマトが旨み!らくらくハッシュドビーフ」です(^○^)?
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生のトマトでさっぱりバターのコクも香るハッシュドビーフです^o^⭐️レンジだけでかんたんに作れるので、食べたい時にすぐ作れるのもうれしい?
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<材料> 2人前
牛切り落とし肉(ひと口大に切る) 150g
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ2
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
しめじ(石づきを取り、ばらしておく) 50g
トマト(1cmの角切り) 1個
★ケチャップ 大さじ3
★ウスターソース 大さじ2
★コンソメ顆粒 小さじ2
★醤油 小さじ1
バター 10g
ごはん お茶碗2杯分
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<作り方>
①牛肉に酒をもみこみ、片栗粉をまぶしてよく絡める。
②★の調味料を小鉢などに合わせておく。
③耐熱ボウルにトマト、玉ねぎ、しめじ、1の牛肉と2の調味料を加えて全体を混ぜ、ラップをして電子レン500Wで4分加熱し、全体を混ぜてさらに2分加熱する。
④3に火が通ったら、熱いうちにバターを加える。全体を混ぜ、皿に盛りつけたごはんにかける。
トマトの酸味でさっぱり!夏に食べたい熱々メニューです?❤️
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⭐️#サンリオ さんとコラボした「夏休みママ救済プロジェクト」を実施中⭐️
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2016/8/8