オイシックスのインスタグラム(oisix) - 8月2日 22時04分

【夏休みママ救済レシピ】
現在、#oisix　と #ぐでたま とのコラボ企画で行われている、「#夏休みを戦うママのための100レシピ」の中から、素敵メニューをご紹介していきます！
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第3弾は「まったりアボカドのシーザーサラダ丼」です*\(^o^)/*
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〈作り方〉
アボカド（1cmうす切り）　1個
サニーレタス（ざく切り）　10g
ルッコラ（ざく切り）　10g
ミニトマト　4個
ベーコン厚切り（拍子木切り）　60g
温泉卵　2個
シーザードレッシング　適宜
パルメザンチーズ　適宜
レモン汁　小さじ1
ごはん　茶碗2杯分
＜作り方＞
①アルミホイルにベーコンをのせトースターで5分加熱する。
②サニーレタスとルッコラをボウルで混ぜ、ドレッシングで和える。
③丼にごはんを盛り、パルメザンチーズ、レモン汁をかける。2のサラダを盛り、アボカドを円状に並べる。
④プチトマトと１のベーコンを散らし、中央に温泉卵を割り入れる。
⑤仕上げにドレッシングとチーズを少量かけてできあがり。
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⭐️#サンリオ さんとコラボした「夏休みママ救済プロジェクト」を実施中⭐️
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