マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 7月26日 11時06分

生クリーム不要！！「甘酒」のコクが決め手の甘酒カルボナーラです。

#生クリーム不要簡単カルボナーラ
○材料 （2人分）
甘酒（米こうじ）1本
スパゲッティ160g
玉ねぎ1/2玉
ブロックベーコン60g
クリームチーズ60g
卵1個
塩適量
ブラックペッパー適量
--
○作り方
1.今回は、「プラス糀　米糀からつくった甘酒」を使います。
2.スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。2%分の塩を入れる。
3.クリームチーズは常温にもどす。ベーコンは1㎝幅の細切り、玉ねぎは5㎜幅のスライスにする。
4.スパゲッティを表記時間より1分少なく茹でる。
5.フライパンにベーコン・玉ねぎの順に入れ中火で5分炒める。
6.甘酒とクリームチーズを入れ、木べらで良く混ぜる。きれいに混ざったら火を止め溶き卵を入れ、さらに混ぜる。
7.塩・ブラックペッパーで味を調え、＜4＞で茹でたスパゲッティを加え、全体と混ぜ合わせる。
--
○コツ・ポイント
甘酒とクリームチーズを入れるときは、良く混ぜてダマにならないようにするのがポイントです。
--
○このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても甘酒の糀とクリームチーズでコクがしっかりと出ます。カロリーが気になる方にもオススメです♪

#マルコメ #marukome #カルボナーラ #パスタ #スパゲッティ #甘酒 #昼ごはん #昼ご飯 #ランチ #晩ご飯 #晩ごはん #夕飯 #夕ごはん #夕ご飯 #cookpad #レシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する