マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 7月15日 16時40分

大豆のお肉は揚げても美味しいんです♪
#揚げ大豆ミートとおろし玉ねぎのトマトカレー ○材料＜2〜3人前＞
大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 1袋
玉ねぎ 1/2個(100g)
トマトピューレ 1/2カップ
にんにく(みじん切り) 1片分
しょうが(みじん切り) 1片分
ゆで卵 2個
ごはん 適量
調味料
水400ml
野菜スープの素1袋(1個)
カレー粉大さじ3～4
クミンシード(お好みで)小さじ1/2
サラダ油 大さじ3 ○作り方
下ごしらえ・「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」はたっぷりの水に30分以上浸してもどし、水気を切っておく。
1.玉ねぎはおろし金ですりおろす。ゆで卵は縦半分に切っておく。
2.熱した鍋にサラダ油とクミンシードを入れて中火にかけ、クミンが香ってきたらにんにく、しょうがを炒める。続いておろし玉ねぎも加え、水気が飛び、甘い香りがしてくるまで10分ほど炒める。(色づかなくてもよい。)
3.トマトピューレとカレー粉を加えてなじませたら、野菜スープの素と水を加えて沸騰させ、弱火で10分ほど煮る。
4.揚げ油を180度に熱して「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を素揚げし、色濃く上がったら取り出す。
5.皿にごはんをよそい、「大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」とゆで卵をのせ、上から[3]のカレーソースをかける。
#マルコメ #marukome #ダイズラボ #大豆肉 #大豆のお肉 #昼飯 #昼ごはん #昼ご飯 #ランチ #晩ご飯 #晩ごはん #夕飯 #夕ごはん #夕ご飯 #レシピ　#カレー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する