C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 7月24日 18時41分

モチモチ食感がたまらない！
ポテトとチーズの間違いない組み合せのメニューです♪ ＊
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■材料 ・じゃがいも…2個 ・とろけるチーズ…30g ・片栗粉…大さじ3 ・マヨネーズ…大さじ2 ・塩コショウ…少々 ・バター…適量 ＊
■手順
1. じゃがいも2個を茹でる
2. 茹で上がったら皮をむいてマッシュ
3. じゃがいもが熱いうちにピザ用チーズ30gを入れて、混ぜながらマッシュ
4. 3に片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを入れ味を整えしっかりこねる
5. 小判状に丸め、フライパンにバターを溶かし、両面をこんがり焼いたら完成です♪
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