Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月14日 18時01分

たこ焼き器で作るひとくちがんもどき

12個分

材料：
A木綿豆腐（しっかり水切りする） 1丁（350g）
A溶き卵 1個分
A塩 小さじ1
A長芋（すりおろす） 50g
枝豆（茹でる） 50g
人参（みじん切り） 1/3本
ひじき（お湯で戻す）3g

油 適量
おろし生姜 適量
しょうゆ 適量

1. Aを混ぜ合わせたら具材を入れて混ぜる。
2. たこ焼き器を熱して多めの油を入れ、外側から生地をスプーンで入れて揚げ焼きにする。
3. 外側の生地を内側の生地とドッキングし、形を丸く整えながらこんがりと焼いて、完成！おろし生姜を溶いたしょうゆにつけていただく。

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