maiのインスタグラム(michoumama) - 6月22日 22時42分

6月22日(水)

サワーチェリー♪
．
やっと半分種とりました?
流血したみたいに
汁が真っ赤～???
信山丸の第２弾が今日届き、
一緒に予約していた
サワーチェリーも
下処理してしまわねば…??
ということで、
取り急ぎ半分は種抜き後、
グラニュー糖をからめて冷凍。
後日、ジャムになります。
．
残りはコンポートと
グリオット風に
洋酒に漬け込んでみる予定?
．
チェリーパイも食べたいし、
チョコレートのお菓子も
グレードアップしてくれるかと期待?
サワーチェリーが年中仕事に
仲間入りしたら、
この時期の忙しさに
輪をかけるわね??
．

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