小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「「LIKE LIKE KITCHEN」単純にキッチンが大好き！なのと、「ライクライク」って重ねて言う響きが可愛いので♪　そして「好きな人、好きなモノが集まる場所になったら」という想いを込めて。　キッチンやお料理好きの人が集まってくれるようなお店になるといいなと思います。我が家に友人がやってくるように、私の好きな空間で食べたり、おしゃべりしたり、そのうちお隣さんとも仲良くなってしまったりして。私の皆様の「もう一つのリビングダイニングキッチン」のような空間になるように努めたいと思っています。私は食堂のお姉さんだったり、おばさんだったり（笑）。。。「友達の友達はみな友達だ！」（。。。てどこかのフレーズ♪！？）小さなオアシスみたいなお店になればいいなっと、願っています。「本当に私にできるのかな？！」と果てしない思いで泣きそうな気持ちになったりもしますが、『やってみたいことをやれるうちに！』　そう思って、自分の背中を押してみることにしました。と、妄想から数年を経て、重い腰をあげ、自分の背中を押して宣言？したのは、ちょうど6年前です。と言いながら、お店は2年間の営業でクローズ。その後は、お教室を中心にこの場所で過ごしてきました。ザンネンながらこの空間はなくなっちゃうけど、心に宝物いっぱい詰めて、これからも頑張りたいと思います☺︎ ちょっと振りかえって、なんだか今日が最後の日みたいな気持ちになっちゃった☺︎」8月2日 0時51分