maiのインスタグラム(michoumama) - 2月11日 14時39分

アップルローズタルト♪
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レッスンメニューにするため、
詳細をメモしながらの試作です。
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生地をノーマルなブリゼに変更し、
前回は目分量で作ったクルミのキャラメリゼは計量し直し…、
と、細々した部分を数字と文章にしてゆく作業です?
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