樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 12月24日 11時12分

今年のクリスマスはティラミスを作りました。クリスマスっぽいデコレーションケーキはちょっと止めようとなり、単純に食べたかったティラミスにしました。
しかも手抜きのなんちゃってティラミスで、生地はカステラで、エスプレッソは使わずメイプルシロップで、凝ったサバイオーネは作らず、マスカルポーネと生クリームの簡単なクリームで、仕上げにココアパウダー。#Tiramesu

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