酒井雄二のインスタグラム(uzysakai) - 11月26日 22時00分

#ローカルパンハンター
今日は少し早起きして、京都の街をあちこちへ。

まるき製パン所は朝から行列が始まっていた。京都ローカルメニューのニューバード（カレー粉練り込み黄色揚げパンにスティックハム入り）と、あんパンを注文。ほんのり温かいニューバードのパン粉のとがり。自重で曲がるほど柔らかいあんパンの、ふんだんな粒あんの香り高さはさすが京都！
駅で、志津屋の自販機コーナーに出会う。こんなスポットがあることが、京都のパン消費量日本一たる証左だね。カルネ（ハム＆スライス玉ねぎのサンド）と、元祖ビーフカツサンド（ハーフ）を購入。

京都はおしゃれな美意識高いパン屋さんも、昔ながらの愛されパンも両方あるのだ。

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